Nos entrées
Saint-Jacques snackée,
Crumble salé et roquette avec huile de pistache16,00€
Tartare de veau et son jaune d’œuf parfait17,00€
Assiette de Charcuterie Italienne13,50€
Assiette de Carpaccio Basilic9,00€
Nos salades
Salade Chavignol 12.50 €
Salade verte, lardons, Toasts de Chavignol AOC sur Pain de mie Maison, Miel
Foie gras poêlé et shitaké18,00€
Salade verte
3.50 €
Nos garnitures
Frites maison, poêlée de légumes, pâtes, riz basmati, salade verte
Garniture supplémentaire : 3€
Nos sauces
Roquefort, béarnaise
$20.00
Carbonara14,00€
Nos poissons
Filet de lieu jaune et son écrasé de pomme de terre vitelotte 26€
Poêlée de Saint-Jacques20,00€
Noix de St Jacques, garniture au choix, salade verte
Lamelles d’encornets sautées au wok20,00€
(Persil, oignon rouge, sauce soja)
Brochette Aphrodite27,00€
Noix de st jacques, Gamba royale, poivrons, oignons
Nos viandes
Escalope à la crème17,00€
Escalope Involtini19€
Entrecôte Grillée18.90 €
Beurre Maître d’'Hôtel (Environ 250 gr)
Filet de bœuf sauce béarnaise et son écrasé de pomme de terre au cheddar25,50€
Tartare de bœuf17,00€
non préparé (Environ 200 gr)
Entrecôte Le Charldann'28,50€
(Environ 450 gr)
Carpaccio de Boeuf Basilic17.00€
(2 assiettes) environ 380 gr
Le Classique14,00€
Steak Haché, oignons rouges, tomates, Cheddar, Sauces
Steak Haché, mozzarela, pesto maison, oignons rouges, tomates, Cheddar, Sauces
Le Poulet13.90 €
Poulet, chorizo, oignons rouges, tomates, Cheddar, Sauces
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